주방 관리 문제점 분석 및 개선 계획표
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서식설명

주방 관리에 대한 문제점을 분석하고 개선사항을 계획할 때 사용하는 서식으로 대상항목과 실시부서를 기재하고 항목에 따른 비교기업 BM결과, 개선계획등의 내용을 기록합니다.

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