단체 급식 조리 실습 개요서
서식설명
단체 급식에서의 조리 실습 개요서 양식입니다. 실습메뉴에 대한 메뉴코드, 메뉴명과 실습목표, 실습준비, 실습, 평가 등의 항목으로 구성되어 있습니다.
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