|
|
joungul.co.kr ¿¡¼
Á¦°øÇÏ´Â ÁÁÀº±Û ÀÔ´Ï´Ù.
¹Ù»Û ÀÏ»ó ¼Ó¿¡ Àá½Ã ½¬¾î°¡´Â °ø°£ÀÌ µÇ¾úÀ¸¸é ÇÕ´Ï´Ù. |
|
|
| | ºò ½½¸³ | | |
| ¢©ºñÁ¤ÇÑ µµ½ÃÀÇ Å½Á¤¢©
Çϵ庸Àϵå(hard-boiled) : ¹«°¨°¢ÇÑ, Á¤¿¡ ¾ô¸ÅÀÌÁö ¾Ê´Â, µüµüÇÑ, ÀÏüÀÇ °¨»óÀ̳ª ¼ö½Ä¾øÀÌ °´°üÀûÀ¸·Î Ç¥ÇöÇÏ´Â.
¢¥Çϵ庸Àϵ墥 Ã߸®¼Ò¼³ÀÇ ´ëÇ¥Àû ÀÛ°¡ ·¹À̸յå æµé·¯ÀÇ ¼±ÁýÀÌ Ãâ°£µÈ´Ù. ±×°¡ âÁ¶ÇÑ ¸íŽÁ¤ ¢¥Çʸ³ ¸»·Î¢¥°¡ óÀ½ µîÀåÇÏ´Â <ºò ½½¸³>ÀÌ ¸ÚÁø ÀåÁ¤°ú ÆíÁý, ±ò²ûÇÑ ¹ø¿ªÀ¸·Î ½ºÅ¸Æ®¸¦ ²÷¾ú´Ù.
Çʸ³ ¸»·Î´Â ¼È·Ï ȨÁ ÆÄÀÏ·Î ¹ê½º °°Àº ŸÀÔÀÇ Å½Á¤ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ±×´Â ¢¥¸ð¾ÆÁø °æÂû Á¶»ç¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î »ç°ÇÀ» ¹àÇô³»°Å³ª ºÎ·¯Áø ÆæÃË Çϳª·Î »ç°ÇÀ» À籸¼º¢¥ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ¾Æ´Ï ¸øÇÑ´Ù. ±×´Â ¸Ç¸öÀ¸·Î »ç°Ç Á¤°¡¿îµ¥ ¶Ù¾îµé¾î ¸öÀ¸·Î ºÎµúÄ£´Ù. ¶§·Î´Â ´ÙÄ¡°í ¶§·Î´Â »ç¶û¿¡ ºüÁö¸é¼.
Èʳ¯ ¸¹Àº ÀÛ°¡µéÀÌ Çʸ³ ¸»·ÎÀÇ ÈÄ¿¹µéÀ» °è¼ÓÇؼ ź»ý½Ãų Á¤µµ·Î, ±×ÀÇ Ä³¸¯ÅÍ´Â ¸Å·ÂÀûÀÌ´Ù. Á÷°¨¿¡ ÀÇÇØ ¿òÁ÷ÀÌ¸ç ¸Ó¸® ȸÀüµµ ºü¸£°í, ³Ã¼ÒÀûÀ¸·Î ÀÚ±â ÇÒ¸»Àº ´Ù ÇÏ´Â ³²ÀÚ. µîÀåÇÏ´Â ¿©ÀÚµé ¸ðµÎ ±×¿¡°Ô ¸öÀ» ´øÁöÁö¸¸, ±×´Â Èçµé¸®Áö ¾Ê´Â´Ù.
Ç×»ó ºñ½ÁÇÑ ¿Âµµ·Î À¯ÁöµÇ´Â Â÷°¡¿î ÇÇ, ´ã¹è¿¬±â °°Àº ´À³¦ÀÇ ±× ³²ÀÚ. æµé·¯´Â ¢¥°Ñ¸Ú¢¥À̶ó°íµµ º¼ ¼ö Àִ ij¸¯Å͸¦ ¼¼·ÃµÈ ºñÀ¯¸¦ ÅëÇØ ¼º°øÀûÀ¸·Î ±×·Á³½´Ù. ¢¥Á×Àº »ç¶÷Àº »óó¹ÞÀº ¸¶À½º¸´Ù ¹«°Ì´Ù¢¥ ÀÌ·± ½ÄÀÇ ¸Úµé¾îÁø ¹®ÀåµéÀÌ À̾îÁø´Ù.
¹¹´Ï¹¹´Ï Çصµ æµé·¯ÀÇ ¸Å·ÂÀº ±×°¡ µµ½ÃÀÇ ºñÁ¤ÇÔ, ¾µ¾µÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ Ź¿ùÇÏ°Ô ±×·Á³½´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù. ÇÊ¿¬ÀûÀ¸·Î ¹«ÀÚºñÇÏ°í ³ÃȤÇÒ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Â µµ½ÃÀÇ Áú¼. µµ½ÃÀÇ »ý¸®. À̾߱⠳»³» ºñ°¡ ³»¸®°í À½¸ð¿Í ¾ÖÁõÀÌ ³¹«ÇÑ´Ù. ŽÁ¤ÀÌ °¡´Â °÷¸¶´Ù Á×À½ÀÌ µû¸£°í, »ç¶÷µéÀº ¼·Î¿¡°Ô °áÄÚ Áø½ÇÀ» ¸»ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. µµ½Ã´Â ȸ»öºû. ¸ðµç ÀÌ¿¡°Ô ¶§°¡ ¹¯¾î ±ú²ýÇÑ »ç¶÷Àº ¾ø´Ù. ¾Æ¹«¸® ºñ°¡ ¿Íµµ Àΰ£ÀÇ Á˾ÇÀº ½±°Ô ¾Ä±âÁö ¾Ê´Â´Ù.
ÀϳⰰÀº ´å»õ, ½Ç½Ã°£Ã³·³ Àü°³µÇ´Â º¹ÀâÇÑ »ç°ÇÀº °á±¹ °á¸»À» ¸Â´Â´Ù. ±×·¸´Ù°í ¾Ö°Å¼ Å©¸®½ºÆ¼Ã³·³ ¸íÄèÇÏ°Ô µü ¶³¾îÁö´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ´õ·¯¿î ¿õµ¢ÀÌ ¹Ø¹Ù´Ú ±×¼Ó¿¡ ¹¯Èù Ãß¾ÇÇÑ Áø½ÇÀ» ã¾Æ³»Áö¸¸, °á±¹¿£ ¶ÇÇϳªÀÇ ¢¥½Ã½ÃÇÑ Çö½Ç¢¥ÀÏ »ÓÀÌ´Ù.
±×·¯³ª ŽÁ¤ ¸»·Î´Â ¾ò¾îÅÍÁö°í »ý¸íÀÇ À§ÇùÀ» ¹ÞÀ¸¸é¼µµ ¿©ÀüÈ÷ ²à²àÇÏ´Ù. ÀÚ½ÅÀÌ ¿Ç´Ù°í ¹Ï´Â °Í, ÁöÄÑ¾ß ÇÒ °ÍÀ» ¼öÈ£ÇÏ¸é¼ °¥ ±æÀ» °£´Ù. ¢¥·¹À̸յå æµé·¯´Â 20¼¼±â °¡Àå ¶Ù¾î³ ¼Ò¼³°¡ Áß ÇÑ »ç¶÷ÀÌ´Ù. ½Ã°£ÀÌ Èê·¯µµ ±×ÀÇ ±ÛÀÇ ÈûÀº ¾àÇØÁöÁö ¾Ê´Â´Ù¢¥´Â Ãßõ»ç´Â Áö±Ýµµ À¯È¿ÇÏ´Ù.
by http://www.aladdin.co.kr |
|
|
|
|