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도이지
미국의 생리학자.

1939년 항출혈 비타민 K를 발견한 공로로 1943년 헨릭 담과 함께 노벨 생리학·의학상을 받았다. 1929년 다양한 형태의 비타민과 비타민K2 그리고 성 호르몬 에스트론(텔린)을 분리했고, 최초의 결정화된 에스트로겐인 에스트리올(텔롤, 1930)과 에스트라디올(디히드로텔린, 1935)을 얻었다.

일리노이대학교에서 학사와 석사학위를, 하버드대학교에서 박사학위(1920)를 받았다. 1919~23년 미주리 주 세인트루이스에 있는 워싱턴대학교 의과대학에서 강의한 뒤 세인트루이스대학교에서 1923~65년 교수, 1965~86년 명예교수를 지냈다. 발생학자 에드거 앨런과 함께 성 호르몬 연구에 필요한 분석기법을 개발했다. 비타민·항생제·호르몬과 혈액완충계 연구에 대한 공로를 인정받아 1955년 그의 이름을 따서 세인트루이스대학교 생화학과의 이름이 붙여졌다. 과학잡지에 실린 논문 이외에 에드거 앨런, 찰스 H. 댄포스와 공동으로 쓴 〈성 호르몬 Sex Hormones〉(1936)·〈성과 내분비계 Sex and Internal Secretions〉(1939) 등의 책을 남겼다.


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