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홍삼차는 앓고 난 뒤 허약체질 보강
홍삼차는 홍삼(인삼)40g, 검은설탕 200g, 생강 2g, 대추 30g이 들어간다.

먼저 홍삼을 물에 넣고 약2시간동안 끓이다가 대추와 생강을 넣고 다시 약30분 더 끓인다.



그런후 홍삼을 건져서 두께 0.5㎝정도 되게 썰어서 다시 물에 넣고 설탕과 함께 끓인 다음 거른다. 찻잔에 뜨거운 찻물을 150㎖씩 붓고 홍삼조각 2개씩 띄워 자주 마신다.



홍삼차의 효능은 앓고 난뒤나 몸이 허약한 사람, 중년기·노년기의 정신과 육체적피로, 잠을 잘 자지 못하거나 건망증이 심하고 신경쇠약증이 있을때, 숨이 차거나 가슴이 두근거릴때, 혈압이 낮거나 심장기능이 약할 때, 빈혈·쇼크·당뇨병·방사선병의 예방과 치료에 좋다.



금기：급성전염병·혈압이 높거나 열이 높을때, 피가 잘나는 사람은 쓰지 않는다.


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