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환경엄마김순영의아이밥상지키기
요즘 현대시대에 있어서 먹거리가 얼마나 중요한가를 모든이들이 뼈저리게 느끼고 있을 것이다. 특히, 자녀를 둔 엄마들은 우리아이의 먹거리를 어떻게 해야할지 많은 고민을 하게 된다. 이 책을 읽는동안 반성하게 되고 먹거리에 대한 확고한 심지를 가지게 된다. 먹거리에 대한 상식과 대안을 자세히 설명했기 때문에 이해하기도 쉬우며 책 그대로 아이들에게 밥과 반찬,간식 등을 해줄수 있다는 장점을 가지고 있다. 엄마는 가족의 밥상을 지키는 파수꾼이며 소박한 밥상일수록 풍요롭다는 것을 일깨워준다. 음식에 있어 제맛을 찾기가 번거롭고 귀찮다고 생각하면 오산이다. 간단한 조리법으로 재료 고유의 맛을 살리기 때문에 더욱더 쉽다. 나또한 여기에 나온 음식만들기 레시피대로 아이에게 해주고 있는데 그리 어렵지 않다. 아이를 건강하고 튼튼하게 자라길 바란다면 모든 엄마들이 조금은 정성을 들여 아이들에게 음식을 해주었으면 하는 바람이다. 또한 엄마들은 부엌에서의 일과를 행복으로 여겼으면 한다.

by 영풍문고
 
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