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당뇨병에 대하여....
※당뇨병/ 왜 생길까?

탄수화물이 체내에 섭취되면 당으로 변하고 이 당은 세포 내의 미토콘드리아라는 발전소로 들어가 효소,비타민,미네랄,산소,수분의 도움을 받아서 A.T.P라는 체내 에너지를 만들어 냅니다. 그런데 당이 이 A.T.P를 만들어 내지 못하고 그대로 소변을 통해 몸 밖으로 배설되는 것이 당뇨병입니다.

예를 들어 휘발유 탱크에 담겨진 기름은 엔진의 캬브레이터에서 연소열로 바뀌어 엔진을 움직여주어야 하는데, 탱크에 구멍이 뚫려 기름이 자동차 밖으로 새나가는 현상과 같습니다. 연료 탱크에 구멍이 뚫려 있다면 아무리 좋은 기름을 많이 넣어도 자동차가 제대로 굴러가지 않는 것처럼, 사람도 먹은 것을 체내에서 이용하지 못하면 아무리 좋은 것을 많이 먹어도 무용지물이 되고 신진 대사에 장애를 일으켜 당뇨 합병증을 불러오게 됩니다.

당뇨로 인한 합병증으로 대표적인 것이 망막 손실(눈),피부 궤저(발), 신장염(신장), 발기 부전등인데 당뇨병의 치료에는 깨끗한 피가 충분히 공급되는 것이 가장 우선적으로 필요합니다.





※당뇨병 어떻게 고치나?

당뇨병 환자들은 식이 요법과 운동을 통해 혈액 순환을 촉진시키고, 밝은 마음을 가져 혈압과 혈당을 상승시키는 스트레스 호르몬의 분비를 억제시키도록 해야 합니다. 식이 요법은 혈당이 올라가지 않도록 콜레스테롤과 지방이 함유된 식품을 제한하고, A.T.P로 만들어 주는데 필수적인 비타민, 미네랄, 각종 효소가 풍부한 채소, 인슐린의 수요를 적게 하고 혈중 지방을 낮추고 체중을 감소시키기 위해 섬유질이 많은 현미,보리,콩,메밀,수수,귀리 등을 섭취해야 합니다.

혈당치를 급격히 상승시키지 앟고 혈당치를 안정시키기 위해서 ´글리세믹 지수(식품을 먹은 뒤 얼마나 빨리 혈당치가 올라가는가를 측정한 것)´가 최저치에 가까운 사과와 콩류 또는 마늘,양파,늙은 호박,오이,효모,참마,김,미역,다시마,두부,땅콩 등 혈당을 내리는 식품을 먹어야 합니다. 그리고 과식을 절대 금해야 한다는 사실을 명심해야 합니다.


 
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